Tu chiamale, se vuoi, salsicce

🌍 Il colore verde #220 La Corte di Giustizia dice che possiamo chiamare le proteine vegane come ci pare. Più: i confini che cambiano, le città biodiverse

Buongiorno amici e amiche, ben ritrovati e ben ritrovate!

Scusa per il titolo scemo di oggi, ma dipende da un’ultima ora: per la Corte di Giustizia europea i cibi a base di proteine vegetali si possono continuare a chiamare “bistecche”, “burger” o “salsicce”, niente di illegale per la buona pace di chi gridava allo scandalo e per i Paesi che avevano ini…